riz sauté aux lardons et crevettes
INGREDIENTS Riz blanc 4 Oeufs Lardons Crevettes Petits pois Coriandre Huile de tournesol Sauce soja salée Je cuis mon riz (pour ma part au rice cooker), Je cuis mes crevettes (à la poêle) et je décortique, je réserve Je casse mes œufs, je les bats à la fourchette, et je les fais cuire avec une cuillère d'huile de tournesol pour faire une omelette que je casse au fur et à mesure de la cuisson. Je réserve Je cuis mes lardons, je réserve Je cuis mes petits pois (à l'eau), je réserve A feu vif dans mon wok, je verse 4 cuillères à soupe d'huile et je fais sauter mon riz, j'ajoute tous les autres ingrédients + la coriandre, et je mélange bien. J'ajoute sauce soja salée généreusement :) et je mélange!! C'est prêt, bon ap' à tous!!
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