Tofu sauté aux graines de sésame

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INGREDIENTS:
Huile de tournesol
Huile de sésame
Tofu ferme
Graines de sésame
Gimgembre frais
Oignons
Sauce soja salée
Sauce soja sucrée

AU CHOIX: on peut ajouter piment,ciboule, cacahuètes, curry

A SERVIR AVEC: riz, nouilles de riz, salade
RECETTE:

  1.  Je coupe le tofu en cube, l'oignon (grossièrement), le gingembre en tout petit cube
  2.  Dans un wok, à feu vif, je mets 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol et une cuillère à café d'huile de sésame. Je fais revenir les oignons, le gingembre et le tofu.
  3. Lorsque le tofu devient légèrement doré, j'ajoute de la sauce soja salée et sucrée toujours à feu vif
  4.  C'est prêt!! J'ajoute des graines de sésame, bon ap' les batch cookers!!

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